فيتوتشيني بالبروكلي والدجاج .. قدمي أطيب وأشهر الوصفات من المطبخ الإيطالي، مكرونة فيتوتشيني سهلة، وطيبة، وسريعة التحضير، ومحببة للجميع 

Ingredients

Preparation

  • 1

    نكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

  • 2

    في مقلاة، حمي الزيت على نار متوسطة واطهي الدجاج من كل جهة لينضج.

  • 3

    ارفعي الدجاج عن النار واتركيه ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة الحجم.

  • 4

    في قدر كبير، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات على العلبة. صفيها وضعيها جانباً.

  • 5

    في نفس القدر، اسلقي زهرات البروكولي لحوالي 5 دقائق لتصبح طرية.

  • 6

    في قدر كبير، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق. حركي جيداً.

  • 7

    اسكبي مرق الدجاج ثم الحلبيب. حركي جيداً لتتداخل المكونات.

  • 8

    أضيفي الكريمة والثوم واستمري بالتحريك.

  • 9

    9. زيدي البارميزان وحركي حتى تحصلي على قوام ثخين.

  • 10

    10. أضيفي الدجاج، المعكرونة والبروكولي ثم حركي برفق لتتمازج المكونات.

  • 11

    1قدميها مباشرة على سفرتك.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!