السمك والمأكولات البحرية من أكثر الأطباق الملائمة للرجيم، فهي غنية بالدهون النافعة والقيمة الغذائية العالية بالإضافة للطعم الشهي حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة فليله السمك مع الخضار لرجيم مثالي
Ingredients
- 2 قطعة فيليه السلمون
- 1 حبة برش ليمون
- 1 حبة البطاطا (مقطعة مكعبات)
- 1 حبة الكوسا (مقطعة مكعبات)
- 1 حبة الجزر (مقطع مكعبات)
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الخردل
- 6 ملعقة كبيرة المارد
Preparation
-
1
نخلط قطع البطاطا والكوسا مع الكزبرة وبرش الزنجبيل عليهم وبرش الليمون ونرش الملح والفلفل الأسود.
-
2
نضع زيت زيتون وملعقة الماسترد في وعاء ونضيف فيليه السمك السلمون ونتبله من الجهتين بالخليط.
-
3
فى صينية نضع زيت زيتون وفيليه السمك السلمون المتبل ويدخل إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتشوح.
-
4
نوزع الخضراوات في صينية الفيليه ونغلف الصينية بورق الأولمنيوم ونضعها في الفرن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.
-
5
بعد مرور 30 دقيقة نفتح الفرن ونرفع ورق الأولمنيوم ونتركه للمدة الباقية وهي 15 دقيقة حتى يحمر.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
This is a really simple and healthy recipe for fish fillet with vegetables. It's perfect if you're trying to eat more healthily or want to cook something quick and easy. Let me know in the comments how you found it!