حضري فيل شوبس من اللحم البتلو وقدميه مع الخضار السوتيه وإلى جواره الأرز الإيطالي بعد قليه وزينيه بصوص اللحم الناتج عن تسويتها.
Ingredients
- 0.5 جم - 100 أرز إيطالي تسوية.
- 2200 جم - لحم بتلو.
- قرن - قطعة بيط.
- 450 جم - جزر.
- 510 جم - ات فاصوليا.
- - كرات فرنساوي.
- - صوص جريفي (ناتج تسوية اللحم)
- 20 جم - جبن . (مبشور)
- - كريمة لباني الدسم. (كامل)
- - ملح وفلفل.
- 2 - بيضة
- 100 جم - بقسماط . (مطحون)
Preparation
-
1
أخلطي الأرز الإيطالي مع الجبن المبشور والكريمة اللباني، وذلك في إناء طهي على النار على أن تكتمل تسوية الأرز،
-
2
يضاف الملح والفلفل يترك الخليط السابق حتى يبرد ويتحول إلى عجين
-
3
أخذ قطع من العجين السابق وقلبها بعد تعفيرها في البيض والبقسماط المطحون
-
4
قومي بشي اللحم بعد تتبيله بالملح والفلفل الأبيض وذلك على الجريل أو الشواية العادية.
-
5
يتم تسوية الخضراوات بوضعها في إناء طهي به 50 جرام زبد يوضع اللحم في طبق التقديم وأسفله الخضراوات (الكرات والفلفل والطماطم والقرنبيط)
And there you have it! A delicious and healthy way to make elephant chops. Be sure to let us know how your elephant chops turn out in the comments below. Until next time, happy cooking!