حضري فيل شوبس من اللحم البتلو وقدميه مع الخضار السوتيه وإلى جواره الأرز الإيطالي بعد قليه وزينيه بصوص اللحم الناتج عن تسويتها.

Ingredients

Preparation

  • 1

    أخلطي الأرز الإيطالي مع الجبن المبشور والكريمة اللباني، وذلك في إناء طهي على النار على أن تكتمل تسوية الأرز،

  • 2

    يضاف الملح والفلفل يترك الخليط السابق حتى يبرد ويتحول إلى عجين

  • 3

    أخذ قطع من العجين السابق وقلبها بعد تعفيرها في البيض والبقسماط المطحون

  • 4

    قومي بشي اللحم بعد تتبيله بالملح والفلفل الأبيض وذلك على الجريل أو الشواية العادية. 

  • 5

    يتم تسوية الخضراوات بوضعها في إناء طهي به 50 جرام زبد يوضع اللحم في طبق التقديم وأسفله الخضراوات (الكرات والفلفل والطماطم والقرنبيط)  

And there you have it! A delicious and healthy way to make elephant chops. Be sure to let us know how your elephant chops turn out in the comments below. Until next time, happy cooking!