طريقة عمل فطيرة الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الطماطم إلى شرائح ورصيهم في مصفاه، اتركي الطماطم لمدة 20 – 30 دقيقة.

  • 9

    رصي طبقة من البصل الأخضر المفروم وشرائح الفلفل ثم رصي طبقة أخرى من شرائح الطماطم.

  • 13

    رشي الريحان المفروم على سطح الطماطم ثم رشي الملح والفلفل.

  • 17

    رشي مزيد من البصل الأخضر وشرائح الفلفل.

  • 21

    في وعاء آخر، اخلطي المايونيز والموتزاريلا والشيدر.

  • 25

    افردي خليط الجبن على سطح الطماطم.

  • 29

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبياً.

  • 33

    قطعي فطيرة الطماطم إلى مثلثات وقدميها دافئة مع الشاي.