طريقة عمل فطيرة الوردة بالمربى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الوردة بالمربى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

34 ملعقة كبيرة 3 – 4 مربى التوت لصوص السكر :

Preparation

  • 1

    شكلي مرة صغيرة من العجين وضعيها في منتصف صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو السيليكون، ثم شكلي قطع بيضاوية صغيرة محفورة قليلاً في منتصفها، لتشكيل بتلات الورد.

  • 9

    ادهني سطح العجين بالزبدة المذابة.

  • 13

    رشي السكر المحبب على سطح العجين.

  • 17

    غطي الصينية بكيس بلاستيك واتركيها جانباً لمدة ساعة.

  • 21

    امزجي برش الليمون مع السكر في وعاء صغير.

  • 29

    رشي السكر المحبب بالليمون على سطح العجين.

  • 33

    املئي تجاويف العجين بالمربى (ملعقة صغيرة لكل قطعة)، ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

  • 37

    لعمل الصوص : امزجي مكونات الصوص في وعاء صغير حتى يصبح الخليط كريمي.

  • 41

    ضعي الصوص في زجاجة الصلصات البلاستيكية.

  • 45

    وزعي الصوص على سطح العجين فور خروجه من الفرن.

  • 49

    اتركي الصوص قليلاً ليتشرب.

  • 53

    ضعي وردة العجين في طبق مسطح وقدميه على سفرة الربيع.

  • 57

    جربي وردات السينابون.