فطيرة البطاطس بالخضار من الأطباق الشهية والغنية، حضرنا لك فطيرة البطاطس بالخضار لتنوعي وتبدعي بتحضير سفرتك الرمضانية الشهية واللذيذة
Ingredients
- 4 حبة البطاطس (كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي (للحشوة)
- 1 حبة البصل (مفروم / للحشوة)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع كوب جبنة شيدر (مبشورة)
- 5 حبة الجزر (مفروم مكعبات صغيرة / للحشوة)
- 2 ملعقة كبيرة طحين (للحشوة)
- ملعقة كبيرة الكاتشاب (للحشوة)
- 0.75 ال كوب مرق اللحم (أو ماء / للحشوة)
- ربع كوب جبن الشيدر (مبشور / للحشوة)
Preparation
-
1
?اسلقي البطاطس في ماء مملح حتى تتطرى وصفيها واهرسيها بالزبدة والبصلة المفرومة وربع كوب جبن الشيدر المبشور وتبلي بالملح والفلفل.
-
2
?اسلقي الجزر في ماء مملح لمدة خمسة عشر دقيقة وصفيها واهرسيها واتركيها جانبا.
-
3
?سخني الفرن على درجة حرارة 190.
-
4
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وأضيفي البصل وقلبي حتى يصبح طرياً وشفافاً.
-
5
?أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح لونه بني.
-
6
?أضيفي الطحين وحركي ثم أضيفي الكاتشاب ومرق اللحم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
-
7
?وزعي اللحم في طبق الفرن ثم وزعي الجزر المهروس والبطاطس والجبن الشيدر.
-
8
أدخلي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
-
9
9. قدميها ساخنة.
That's it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make potato pie with vegetables. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try making the recipe, be sure to let us know how it turns out!