فطيرة البطاطس بالدجاج ، مكونات قليلة فقط لصنع طبق شهي لوجبة الغداء، تحتاجين فقط لدجاج مشوي، بطاطا، كراث، طحين، جبنة وعجينة جاهزة لتحصلي على فطيرة سهلة، رائعة، ومغذية.

Ingredients

Preparation

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 220°C

  • 2

    سخني الزيت في مقلاة كبيرة، ضعي الكراث والبطاطا، اطبخيهم مع التحريك لــ 3 دقائق، أو حتى يصبح الكراث طرياً.

  • 3

    رشي فوقهم الطحين واطبخيهم مع التحريك لدقيقة واحدة، أبعديهم عن النار وبالتدريج أضيفي المرقة

  • 4

    حركيهم وأعيديهم الى النار المتوسطة، ثم اطبخيهم لنحو 3 -5 دقائق، أو حتى يغلي المزيج، أضيفي الدجاج والجبنة

  • 5

    رشيهم بالملح والفلفل الأسود.

  • 6

    اسكبي مزيج الدجاج في طبق سيراميك سعته 5 أكواب قياس 26 سم، ضعي صفيحة العجين فوق الحشوة، واضغطي الحواف لتنغلق، شذبي العجين الزائد، اقطعي العجين بشكل متصالب قليلاً في الوسط.

  • 7

    اخبزي الفطيرة لمدة 15 -20 دقيقة أث حتى ينتفخ العجين ويحمر، اتركي الفطيرة لخمس دقائق في الطبق لتستقر، ثم قدميها.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make chicken potato pie from the method website. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!