فطيرة البطاطس بالملفوف و الجبنة هي فطيرة مغذية وخفيفة على المعدة والأمعاء وغنية بالخضار ولا تحتوي الطحين في عجينتها ليتم تحضيرها بطبقة أولى للبطاطا والفاصوليا المهروسة مع نكهة البابريكا، ليتم حشو فطيرة البطاطس بالملفوف بطبقة من الملفوف والبروكلي المفروم مع الفليفلة والثوم والنكهة الحارة، وتقدم مع البارميزان والكزبرة ودبس الرمان أو الصلصة المفضلة لدينا على وجهها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن الفرن إلى 375 فهرنهايت .

  • 2

    نجمع بالخلاط مكونات طبقة البطاطا لتغدو كالهريس .

  • 3

    نمد الهريس بقالب دائري مدهون بالزبدة ومغبر بالطحين .

  • 4

    نغطي القالب، ونحمصه بالفرن 15 دقيقة، ثم نكشفه ونحمص 5 دقائق .

  • 5

    نفرم البروكلي والقرنبيط، ونضعهما بوعاء ماء يغلي لتصبح بشكل طري .

  • 6

    نحمص مفروم البروكلي والقرنبيط بالمقلاة مع زبدة على نار متوسطة .

  • 7

    نضيف الفليفلة والثوم والبابريكا والملح، ونطهو 7 دقائق ثم نطفئ النار .

  • 8

    نضع الحشوة على عجينة البطاطا، ونخبزها بحرارة 350 F مدة 20 دقيقة .

  • 9

    نقدمها مع الكزبرة والبارميزان والطماطم والصلصة المفضلة على وجهها .

So, there you have it! Our guide on how to make a potato pie with cabbage. We hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you want to see more content like this, be sure to follow us on social media or sign up for our newsletter.