طريقة عمل فطائر الفراولة والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الفراولة والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 عجينة البف باري
- 0.25 كوب جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة مربى الفراولة
- 0.5 كوب 1 شرائح الفراولة
- 11 ملعقة كبيرة 1 حبة بيض، مخفوقة مع 1 ماء (كبير الحجم)
- مسحوق السكر
Preparation
-
1
امزجي الجبن مع المربى في وعاء صغير.
-
9
وزعي طبقة من مخفوق الجبن بالمربى على سطح المستطيل ثم وزعي فوقها شرائح الفراولة، ادهني حواف العجين بمخفوق البيض.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 17 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
17
رشي مسحوق السكر على سطح الفطائر وقدميها دافئة مع الشاي الساخن، يمكنكِ تحضير فطائر الباف باستري بالفراولة على شكل قلب.
-
21
جربي أيضاً، لفائف الفراولة بالجبن.