طريقة عمل فطائر جبن الموتزاريلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر جبن الموتزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 225 جم عجينة الفطائر
- 12 ملعقة صغيرة صلصة مارينارا
- 6 أصابع جبن موتزاريلا
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
- 12 ملعقة كبيرة 1 – 2 جبن البارميزان (مبشور)
Preparation
-
1
استخدمي عجينة الفطائر (الطريقة باتباع الرابط)، افردي العجينة على لوح خشبي غير مدهون ثم قطعيها إلى 12 مستطيل.
-
5
افردي على كل قطعة من العجين ملعقة صغيرة من صلصة مارينارا ثم أضيفي اصبع من الجبن ولفي المستطيل بشكل رول.
-
9
اذيبي الزبدة ثم أضيفي إليها التوابل وادهني سطح الفطائر.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
17
قدمي فطائر جبن الموتزاريلا مع أي نوع من الصلصات المفضلة لديكِ.