فتة العدس ... وصفات الفتات من الأكلات المحبب وجودها دائماً على السفرة، تعرفي على طريقة عمل وصفة فتة العدس الشهية والمليئة بالعناصر الغذائية المهمة شاهدي: فتة مسخن الدجاج بالفيديو
Ingredients
- كوب العدس
- كوب طماطم (معصورة)
- 2 فص الثوم
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- الخل (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- الكمون (حسب الذوق)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- الخبز العربي (حسب الذوق)
Preparation
-
1
اغسلي العدس وضعيه في حلة ثم أضيفي الطماطم والبصلة وغطيه بالماء ثم ضعي الخليط على النار.
-
2
عندما ينضج العدس ويشرب المياه اتركيه ليبرد واخلطيه بالمضرب وزيديه بالماء على حسب الرغبة في سمكه.
-
3
قطعي الخبز البلدي قطع صغيرة وضعي عليه زبدة وأدخليه الفرن حتى يتحمر.
-
4
طريقة عمل دقة الخل والثوم: ضعي قدر على النار ثم ضعي الزيت والثوم وبمجرد إصفرار الثوم قومي بإضافة الخل وتقلبيه وأطفئي النار.
-
5
قومي بوضع الخبز البلدي في أطباق التقديم ثم ضعي الشوربة فوق الخبز وهي ساخنة ثم أضيفي دقة الخل والثوم على السطح.