يعدّ طبق الفتة من أطباق المقبلات الشامية المميزة، حضرنا لك فتة الدجاج بطريقة سهلة وبمقادير دقيقة، وبطعم رائع ومميز
Ingredients
- للصوص
- 0.5 كوب لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة الطحينية
- 1 كيلو صدر الدجاج (تندر)
- 3 كوب الأرز الأبيض (مطبوخ)
- 0.5 لتراً مرق دجاج
- 2 كوب الخبز (محمص)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم، للتزيين)
- حسب الرغبة لوز (مقطع إلى أنصاف ومقلي، للتزيين)
Preparation
-
1
تقطع صدور الدجاج لمكعبات متوسطة الحجم وتبهر وتسلق لتنضج.
-
3
تجهز الفتة في صحن التقديم كالآتي: يوضع الخبز المحمص في قاع الصحن وتوضع عليه قليلاً من مرقة الدجاج.
-
5
يضاف الأرز فوق الخبز المحمص ويضاف فوقه قطع الدجاج المسلوق.
-
7
يضاف صوص اللبن والطحينة وتضاف الزينة البقدونس واللوز فوقهم.
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make chicken fatteh. If you have any questions, feel free to leave a comment below. And if you want more recipes like this, be sure to subscribe to our blog.