تؤكد النجمة التركية هازال كايا المعروفة بدور "فريحة" في البلدان العربية أنها لا تنتبه الى طعامها، وجسمها قابل لزيادة الوزن، لذا تفضل الخضوع إلى حمية غذائية من وقت الى آخر، إلا أن هذا لا يمنعها من تناول وجبتها المفضلة التي أعدّتها "سيدتي نت" ألا وهي الروبيان المتبّل بالملح والبهار الأسود
Ingredients
- 250 جم الروبيان (مقطّعة إلى أنصاف)
- 100 جم دقيق
- 100 جم النشاء
- 10 جم البهار الأبيض
- 20 جم ملح
- 20 جم البهار الأسود
- 1 حبة الفلفل الرومي ال (حار)
- كمية الزيت النباتي (للقلي)
- باقة كزبرة خضراء (للتزيين)
- 50 جم المايونيز (للصلصة)
- 40 جم صلصة الفلفل الحار (للصلصة)
- 2 فص الثوم (للصلصة)
Preparation
-
1
يخلط الدقيق مع النشاء والملح والبهار الأبيض والبهار الأسود. ويتبّل الروبيان بهذا الخليط، بعد غسله جيّداً بالماء وتصفيته. ثم، يقلى الروبيان بالزيت النباتي، يصفّى جيداً منه، ويدع على حدة إلى حين استعماله.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً من خلال هذا الرابط
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make Fariha and the deliciousness of shrimp. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!