طريقة عمل فرايز البف باستري بالتفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فرايز البف باستري بالتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اهرسي بوريه التفاح، باستخدام وعاء الخلاط الكهربائي، يمكنكِ ايضاً استخدام صلصة التفاح لتحضير الحلويات (اتبعي الرابط هنا).

  • 5

    افردي العجينة بشكل مستطيل وبسُمك 8/1 بوصة ثم قطعي العجين إلى شرائط طولية وقطعي الشرائط إلى نصفين، ادهني سطح العجين بصلصة التفاح.

  • 9

    افردي طبقة أخرى من العجين بسُمك 8/1 بوصة ثم ضعيها فوق طبقة التفاح وقطعي العجين إلى شرائح طولية، ثم ادهني سطحها بالبيض المخفوق ورشي السكر الرملي والقرفة وجوزة الطيب.

  • 13

    رصي قطع العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً، اتركي فرايز العجين ليبرد مدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف التبريد الشبكي.

  • 17

    ضعي فرايز التفاح في طبق التقديم.

  • 21

    قدميه بجانب صوص الكراميل.

  • 25

    جربي أيضاً، كونو اليقطين.