طريقة عمل فلفل ألوان بحشوة التاكو – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلفل ألوان بحشوة التاكو – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب من حشوة تاكو الدجاج ال (حار)
- 2 فلفل ألوان ( أى لون )
- 6 ملعقة كبيرة جبن شيدر (مبشور)
- كزبرة أو بصل أخضر للتزيين
- أفوكادو أو ساور كريم قليلة الدسم ( اختياري )
مقادير حشوة تاكو الدجاج ال:-
- 1 بصلة صغيرة (مفروم)
- 1 علبة فاصوليا حمراء
- 1 علبة فاصوليا بيضاء
- 2 مكعب علبة طماطم
- 1 علبة صلصة طماطم
- 280 جم حبات الذرة المجمدة
- 1 علبة توابل التاكو
- 1 ملعقة كبيرة كمون
34 صدر 3 : 4 دجاج بدون جلد
- 0.25 كوب كزبرة (مفروم)
Preparation
-
1
لتحضير حشوة تاكو الدجاج : ضعى جميع مكوناتها فى قدر الطهى ببطء واتركيه على درجة حرارة منخفضة لمدة 4: 6 ساعات , يمكن تقديم تاكو الدجاج مع الأرز أو فى الساندويتشات أو البيتزا أو حشوة للفلفل .
-
5
اقسمى كل حبة من الفلفل الألوان الى نصفين متساويين ثم احشى كلا منهما بحوالى 1/2 كوب من تاكو الدجاج ووزعى على السطح حوالى ملعقة ونصف كبيرة من الجبن الشيدر .
-
9
اسكبى حوالى 1/4 كوب من الماء أو مرق الدجاج فى قاع الصينية وغطيها بورق الأومنيوم وضعيها بالفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 40 : 45 دقيقة أو حتى يصبح الفلفل لين .
-
13
زينى الفلفل بالكزبرة الخضراء ومكعبات الأفوكادو والساور كريم ( اذا رغبت فى ذلك ) ثم قدميه كطبق جانبى أو كنوع من المقبلات أو كطبق رئيسي صحى , هذه الوصفة تحتوى على 162 كالورى .
-
17
ملاحظة لذيذة : مقادير بهارات التاكو ( 2/1 1 ملعقة كبيرة كمون – 2/1 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار – 1/4 ملعقة صغيرة بودرة الثوم – 1/4 ملعقة صغيرة بودرة البصل – 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف – 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا – 1 ملعقة صغيرة ملح – 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ) .