فاهيتا الدجاج المكسيكية .. يحضر طبق الفاهيتا من المطبخ المكسيكي، إما بالدجاج أما باللحم، اخترنا لك طريقة تحضير فاهيتا الدجاج المكسيكية في البيت، بأسهل طريقة، وأطيب طعم، حضري أشهى الأطباق لوجبة غداء أو عشاء مميزة للعائلة
Ingredients
- 1 صدر صدر الدجاج (مقطع شرائح صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا (مطحونة)
- ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مقطع شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مقطع شرائح)
- 1 حبة البصل (مقطع جوانح)
- ملعقة صغيرة بابريكا (مطحونة / للخضار)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (للخضار)
- 4 رغيف خبز التورتيلا
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
- كوب لبنة (طرية)
- كوب الصلصة (صلصة الأفوكادو الجاهزة)
Preparation
-
1
?اخلطي الدجاج مع الكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
-
2
?ضعي الدجاج بمقلاة واسعة على نار متوسطة حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.
-
3
?صبي عصير الليمون فوق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
ارفعي الدجاج من المقلاة واتركيه جانبا.
-
5
?تبلي الفلفل الملون والبصل بالبابريكا والملح وضعي الخضار في نفس مقلاة الدجاج وقلبيه على نار عالية حتى تتحمر.
-
6
?سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
-
7
?ضعي الدجاج والخضار في طبق الفرن وأدخليه للفرن لمدة 20 دقيقة لينضج الدجاج مع الخضار.
-
8
?عند التقديم وزعي الدجاج والخضار واللبنة والجبن و صلصة الأفوكادو على خبز التورتيلا وأغلقي الخبز على الحشوة على شكل رول وقدميه ساخنا.
