حضرنا لك أطيب الطبخات المكسيكية، فاهيتا الدجاج، تعلمي تحضير وجبة غنية بالخضار والدجاج بالطعم المكسيكي الساحر
Ingredients
- للتقديم
- 0.5 كوب صلصة مكسيكية جاهزة
- 0.5 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 2 حبة طماطم (مقطعة شرائح)
- 4 ملعقة كبيرة لبنة (طرية)
- 4 صدر صدر الدجاج (فيليه مقطع شرائح طولية رفيعة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 8 قطعة خبز التورتيلا
- 2 حبة البصل (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم شرائح)
Preparation
-
1
?اخلطي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم والفلفل الأحمر المطحون والكمون والملح والفلفل في وعاء.
-
2
أضيفي الدجاج المقطع للوعاء واتركيه جانباً.
-
3
?سخني ملعقة الزيت في مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي البصل الشرائح وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر وقلبي لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه جانباً.
-
5
في نفس المقلاة ضعي الدجاج وقلبيه حتى يتحمر وينشف ماؤه.
-
6
أضيفي الفلفل والبصل للمقلاة وقلبي لمدة دقيقتين.
-
7
?ضعي الدجاج والخضار في خبز التورتيلا مع الطماطم والجبن وقدميه ساخناً إلى جانب الصلصة المكسيكية واللبنة.
I hope you enjoyed this recipe for chicken fajitas. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your suggestions for other recipes you’d like to see on the blog. Happy cooking!