طريقة عمل فادج الكاكاو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فادج الكاكاو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب جوز خام
- 1 كوب جوز هند غير محلى (مبشور)
- 0.5 كوب مسحوق الكاكاو
- 0.5 كوب توت أحمر مجفف
- 0.33 كوب عسل أسود أو رحيق جوز الهند أو عسل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مفروم)
- 1 رشّة ملح
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي الجوز وافرميه جيداً ثم أضيفي مسحوق جوز الهند والكاكاو واخفقي مرة أخرى.
-
9
أضيفي 4/1 كوب من التوت المجفف وباقي المقادير، اخفقي جيداً حتى تصبح المكونات ناعمة ثم وزعي الخليط في قالب الخبز مبطن بورق الزبدة.
-
13
وزعي ما تبقى من الزبيب المجفف على سطح الفادج ثم غطي القالب بورق القصدير وضعيه في الفريزر لمدة ساعة أو حتى يصل إلى التناسق المطلوب.
-
17
قطعي الفادج إلى مربعات وقدميها مع مشروب الشوكولاتة الصحي.