دوناتس بالبرتقال ... الدونات من الحلويات الغربية المتعددة النكهات، جربي تحضيره بطعم البرتقال المنعش واللذيذ جداً، وقدميه لعائلتك بجميع المناسبات شاهدي: دوناتس محشي بالشوكولاتة بالفيديو
Ingredients
- 3 0.25 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- 0.66 ال كوب سكر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة برش البرتقال
- 0.66 ال كوب عصير البرتقال
- ربع كوب الزبدة (مذوبة)
Preparation
-
1
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء.
-
2
في عاء آخر اخفقي البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح المزيج كريمياً وفاتح اللون.
-
3
اخلطي بشر البرتقال وعصير البرتقال والزبدة في طبق.
-
4
أضيفي مزيج البرتقال لمزيج الطحين بالتناوب مع خليط البيض والسكر مع الخلط حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة.
-
5
غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة ساعتين.
-
6
مدي العجين على سطح مرشوش طحين وقطعيها بقطاعات الدوناتس لسماكة متوسطة.
-
7
سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي الدونات ثم ضعيه في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
-
8
لتحضير التغليفة: اخلطي السكر مع عصير البرتقال وبشر البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
-
9
اغمسي وجه حبات الدونات بخليط التغليفة أو وزعيها على شكل خطوط حسب الرغبة وقدميها.
