طريقة عمل دونات اليقطين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دونات اليقطين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 245 جم من الطحين الخالى من الجلوتين
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات تارت القرع
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة قرنفل
- 1 كوب سكر بنى
- 0.5 كوب زيت جوزالهند السائل
- 2 بيضة مخفوقة
- 1 كوب بيوريه اليقطين
- 0.33 كوب ماء
مقادير صوص السكر بالقرفة :-
- 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 2 من السكر البودرة
- 0.75 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من شراب القيقب
- 0.5 ملعقة كبير حليب اللوز
Preparation
-
1
حضرى لأسرتك دونات اليقطين الصحى بالفرن والخالى من الجلوتين كما أنه يمكنكِ وضع عجين الدونات فى قالب الباوند كيك وبعد الخبز قطعيه إلى شرائح وقدميه على الافطار .
-
5
زينى الدونات بصوص السكر بنكهة القرفة وشراب القيقب واستمتعى .