طريقة عمل دجاج صيني بالكاري والكركم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج صيني بالكاري والكركم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 صدر دجاج بدون عظم
- 3 ملعقة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة كركم
- ملعقة كاري
- فلفل أسود
- 1 جزر
- قطعة ملفوف
- 1 فلفل أخضر
- قطعة مشروم
- 1 بصل
- 1 كوب صلصة صويا
Preparation
-
1
يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يغسل ويوضع بالمصفاة
-
2
في المقلاة نضع قليل من زيت الزيتون ونضع عليه الدجاج والبهارات والملح ويحمس حتى ينضج الدجاج ثم نضع الخضروات حتى تذبل ثم نضيف صلصة الصويا ونحركها وتقدم ساخنة .
