طريقة عمل دجاج مشوى بالزيت والثوم – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوى بالزيت والثوم – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

1810 قطعة 1 دجاجة كاملة الى 8 : 10

Preparation

  • 1

    ضعى كل المكونات فى كيس بلاستيكى مقوى ( الدجاج –الزيت بالثوم– شرائح الليمون – البقدونس – الملح – الفلفل الأسود ) ثم اتركيه بالثلاجة لمدة نصف ساعة والأفضل لمدة ليلة كاملة .

  • 5

    بعد ذلك رصى قطع الدجاج فى صينية غير لاصقة ووزعى فوقهم التتبيلة بالزيت والثوم وضعى فوق كل قطعة من الدجاج شريحة من الليمون .

  • 9

    غطى الصينية بورق الألومنيوم وضعيها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 420 فهرنهايت لمدة ساعة وربع .

  • 13

    ارفعى ورق الألومنيوم وضعى الدجاج تحت الشواية لمدة 15 دقيقة حتى يأخذ لون الشواء الجميل .

  • 17

    انتظرى لمدة 5 دقائق ثم قدمى الدجاج المشوى مع السلطة الخضراء والفريك باللحم .

  • 21

    لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا .