طريقة عمل دجاج مسالا الهندي بالوصفة الأصلية ، حضري دجاج مسالا بأسهل طريقة و أبهري عائلتك 

Ingredients

Preparation

  • 1

    نشك (نشبك) قطع الدجاج على أسياخ، وتنقع بالماء الملح (في الثلاجة) لمدة ساعة أو نحو ذلك.

  • 2

    يتم التخلص من الماء المالح.

  • 3

    بالنسبة للصلصة، تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة.

  • 4

    يضاف الثوم والفلفل الحار؛ يطهى لدقيقة.

  • 5

    تضاف الكزبرة، والكمون، والبابريكا، والغارام ماسالا والملح.

  • 6

    تضاف صلصة الطماطم.

  • 7

    تطهى 15 دقيقة.

  • 8

    تضاف الكريمة وتترك على نار خفيفة لتسمك- حوالي 5 دقائق.

  • 9

    9. يشوى الدجاج، مع التقليب في بعض الأحيان، حوالي 8 دقائق.

  • 10

    10. تتم إزالة الدجاج من أسياخ؛ وإضافتها إلى الصلصة. و

  • 11

    1تزين بالكزبرة وتقدم مع الأرز البسمتي أو الخبز.

I hope you enjoyed this recipe for chicken masala. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them with me on social media!