طريقة عمل دجاج مقلي بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مقلي بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يحمر البصل في الزيت حتي يصبح طرياً

  • 2

    تضاف قطع الدجاج وتحمر مع البصل

  • 3

    يضاف المشروم والثوم ويستمر التحمير مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق

  • 4

    يضاف الدقيق مع التحريك ، ثم تضاف صلصة الطماطم والمرقة ، وورقة اللورى وقليل من الملح والفلفل

  • 5

    بعد أن يغلي الخليط يترك على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار ويقدم مع بطاطس محمرة في الزبد " سوتيه " وجرجير

  • 6

    يطهى الدجاج في إناء طهي بالبخار لمدة ثلث ساعة، وعند التقديم تقطع كل قطعة إلى شرائح وتقدم على فرشة من الفطر المحمر مع الزبد والثوم

That's it for our guide on how to make fried chicken with mushrooms. We hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, please let us know. And be sure to check out our other guides for more cooking tips and tricks.