أتقني عمل دجاج محشي بالأرز، عند اتباعك الخطوات السهلة التالية، وقدميه على سفرة الغداء لوجبة مميزة على السفرة بصحبة السلطات المفضلة لديك
Ingredients
- دجاجتان الدجاج (بحجم وسط، 900 غم)
- ملعقة صغيرة بهار سادة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة القرفة
- 3 كوب الأرز المصريّ (منقوع ومصفى)
- 4 كوب ماء ساخن
- 500 جم لحم (مفروم)
- حسب الرغبة مكسرات (لوز وصنوبر، للتزيين)
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
- 
                                        1يغسل الدجاج ويتبل بالبهارات القرفة والبهار السادة والفلفل الأسود والملح ثم تسلق. 
- 
                                        3توضع اللحمة على النار وتقلى. 
- 
                                        5? يضاف الأرز والماء وتترك لمدة 20 دقيقة لينضج الأرز. 
- 
                                        7يصفى الدجاج من ماء السلق ويبرد ثم يحشى. 
- 
                                        9يوضع بالفرن لمدة 10- 15 دقيقة لتحمير القشرة الخارجية. 
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll give it a try. Let me know how it turns out for you in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask. I’d love to help!
 
             
                                             
                         
                         
                        