نوعي أطباق مائدتك وقدمي لعائلتك طبق الدجاج مع صلصة الكاري والخضر، طبق شهي وستحبه عائلتك
Ingredients
- 500 جم صدر الدجاج (الخالي من العظام)
- 15 جم الزبدة
- 2 فص الثوم
- 50 جم البصل
- 50 جم الجزر
- 30 جم الكراث
- 30 جم الكرفس
- 2 حبة الفلفل الحلو (الملون)
- 5 جم الزنجبيل
- 50 جم بودرة الكاري
- ملح (حسب الذوق)
- البهار الأبيض (حسب الذوق)
Preparation
-
1
في مقلاة، تذوّب الزبدة، ويقلّب فوقها كل البصل المفروم والثوم المدقوق والزنجبيل.
-
2
يقطّع الدجاج قطعاً متساوية، ثم يضاف إلى مزيج البصل، ويقلّب لمدة عشر دقائق.
-
3
بعدها، تضاف الخضر المقطّعة، فبودرة الكاري. يغمر هذا المزيج بالماء. ثم، يضاف الملح والفلفل إليه.
-
4
يدع هذا المزيج على نار هادئة، حتى ينضج. يقدّم على الفور.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
I hope you enjoyed this recipe for chicken with curry sauce and vegetables. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!