أعدّ هذا الطبق الشهي الشيف نصري سليم من فندق "روشة أرجان روتانا"

Ingredients

Preparation

  • 1

    يدقّ صدر الدجاج جيداً ومن بعدها يضاف إليه الملح والبهار، ومن ثم يفرم الحبق مع المشمش والفستق الحلبي في الخلاط.

  • 2

    يوضع الخليط وسط الدجاج المدقوق ويلفّ جيداً.

  • 3

    يقلى الدجاج بالزيت النباتي قليلاً ومن ثم يدخل إلى الفرن حتى يحمرّ لونه.

  • 4

    يقدّم هذا الطبق بارداً بعد تقطيعه، ويزيّن بأوراق الروكا.

That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make this delicious dish. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter so you can receive new recipes and tutorials straight to your inbox!