طريقة عمل دجاج مع الأرز والسبانخ

طريقة عمل دجاج مع الأرز والسبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مع الأرز والسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 450 جم قطع صدور الدجاج
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 0.75 كوب أرز طويل الحبة
• 0.5 كوب 2 مرق الدجاج
• 2 كوب سبانخ (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة كريمة

Preparation

• 1

  تبلي الدجاج بمسحوق الثوم والملح والفلفل ثم سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي عميقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يصبح لونها ذهبياً، حوالي 3 دقائق، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 ثانية.

• 5

  أضيفي الأرز والمرق ثم اتركي المزيج على نار هادئة، غطي الوعاء لمدة 20 دقيقة وقلبي من وقت لآخر.

• 9

  ارفعي المزيج عن النار ثم أضيفي السبانخ ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 5 دقايق.

• 13

  أزيلي الغطاء وأضيفي الكريمة، قلبي جيداً.

• 17

  قدمي الدجاج مع الأرز والسبانخ ساخناً مع السلطة.