طريقة عمل دجاجة الساحل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاجة الساحل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 عدد دجاج سليم
- 2 حبة بصل مبشور (ناعم)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 1 معلقة صغيرة السبع بهارات
- 1 معلقة صغيرة زعتر جاف
- 1 معلقة صغيرة عسل اسود
- زيت زيتون
- خل
- ليمون
- 2 معلقة كبيرة صلصة
- 2 معلقة كبيرة كاتشب
- صوص (حار)
- 1 كوب زبادي
- 5 حبة بصل صغير
- 5 حبة جزر
- 3 حبة بطاطس كبيرة
- 2 حبة طماطم
- 1 حبة فلفل (حار)
- ارز ابيض للتقديم
