طريقة عمل دجاج البريتزل – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج البريتزل – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 565 جم فيليه صدور الدجاج
- 1 كوب طحين
- 3 كوب بريتزل مملح ومكسر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 بيضات (كبير الحجم)
- 6 ملعقة كبيرة 3 مردة بالعسل (للتقديم)
Preparation
-
5
اخفقي البيض مع الخردل بالعسل ثم اغمسي الدجاج في الطحين ثم في البيض ثم في البريتزل.
-
9
رصي الدجاج في صينية خبز مدهونة بقليل من زيت الزيتون ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 475 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
13
قدمي الدجاج المقرمش مع صوص الخردل بالعسل أو الكاتشب، صحة وهنا.