لمحبات التجديد حضري دجاج الكانتون علي الطريقة الصينية وقدميه مع الأرز أو النودلز. سيعجبك أيضًا: دجاج بالزنجبيل هندي

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي الدجاج جيدا ثم ضعيه في خليط من الدقيق المبهر بالملح وبهارات الدجاج والبابريكا والفلفل الأسود حتى يغطى تماما .

  • 2

    في زيت حامي غزيز تقلي على نار عالية لمدة ثلاث دقائق ثم نخفض الحرارة حتى النضج وتحول اللون إلى ذهبي .

  • 3

    في مقلاة عميقة نضع قليل من الزيت يقلب فيهم كل مكونات الخضروات لمدة خمس دقائق ، ثم يضاف لها الدجاج ويمزجان جيدا .

  • 4

    يضاف مكونات الصوص في نفس المقلاة مع كأس من الماء .

  • 5

    يضاف أخيرا كوب الماء الذي يحتوي على النشا ثم يقلب حتى يثقل الخليط.

  • 6

    يوضع في طبق التقديم ويزين بالبصل أو الليمون أو الكرفس حسب التوافر ويقدم مع الأرز .

That’s it for this post on how to make chicken canton. I hope you found it helpful and that you’ll give this dish a try. If you do, be sure to let me know how it turns out!