طريقة عمل دجاج كابريس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج كابريس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 شريحة صدور الدجاج
- 225 جم جبن موتزاريلا
- 450 جم طماطم كرزية
- ورقة الريحان ال (طازج)
Preparation
-
1
تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم ضعيه على الشواء وقلبيه على الجانبين حتى ينضج.
-
5
ضعي فوق كل شريحة من الدجاج قطعة من الجبن ثم ضعيه في الفرن حتى يذوب الجبن.
-
9
اخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الطماطم والريحان فوق الجبن.
-
13
يمكنكِ وضع الصينية مرة أخرى تحت الشواء قليلاً وتقديم الدجاج فوراً.