طريقة عمل دجاج كابريس

طريقة عمل دجاج كابريس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج كابريس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 4 شريحة صدور الدجاج
• 225 جم جبن موتزاريلا
• 450 جم طماطم كرزية
• ورقة الريحان ال (طازج)

خطوات التحضير

• 1

  تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم ضعيه على الشواء وقلبيه على الجانبين حتى ينضج.

• 5

  ضعي فوق كل شريحة من الدجاج قطعة من الجبن ثم ضعيه في الفرن حتى يذوب الجبن.

• 9

  اخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الطماطم والريحان فوق الجبن.

• 13

  يمكنكِ وضع الصينية مرة أخرى تحت الشواء قليلاً وتقديم الدجاج فوراً.