طريقة عمل دجاج هاواي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج هاواي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 900 جم قطع الدجاج أو أجنحة الدجاج
- 0.5 كوب 1 عصير أناناس
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 نشا الذرة
- 0.5 كوب سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة أناناس (مفروم)
- 0.25 كوب لحم مقدد ، مقلي (مفروم)
- ملح وفلفل أسود
Preparation
-
1
تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم رصيهم في صينية خبز بايركس، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة ثم صفي الدجاج من السائل الزائد.
-
5
اخفقي النشا وعصير الأناناس في وعاء جانباً حتى يذوب النشا.
-
9
في قدر الطهي، أضيفي خليط النشا والمكونات المتبقية على نار متوسطة الحرارة حتى تصل الصلصة إلى الغليان ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 3 – 5 دقائق حتى تصبح سميكة.
-
13
اسكبي الصلصة فوق الدجاج وقلبي ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
-
17
قدمي دجاج هاواي مع الأرز بالخضار.