طريقة عمل دجاج جنرال تسو الصينى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج جنرال تسو الصينى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
مقادير الدجاج :-
- 8 قطعة صدور دجاج (مقطع مكعبات)
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 من صلصة الصويا الداكنة
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 زنجبيل طازج (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الثوم ال (مفروم)
- 1 صفار بيضة
- 2 ملعقة كبيرة نشا البطاطا أو طحين البطاطا
- 2 ملعقة صغيرة زيت نباتى أو زيت الفول السودانى
مقادير الصلصة :-
- 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة خل الارز
- 3 ملعقة كبيرة مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة نشا الذرة أو نشا البطاطا
مقادير أخرى :-
- 2 ملعقة صغيرة زيت الكانولا أو زيت الفول السودانى
610 حبة 6 : 10 من الفلفل الأحمر المجفف
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- شريحة بصل أخضر للتزيين
Preparation
-
1
انتظرونا قريباً فى وصفة مميزة جداً ( دجاج الجنرال تسو الكلاسيكية ) من المطبخ الأمريكى الصينى .