طريقة عمل دجاج جنرال تسو الصينى

طريقة عمل دجاج جنرال تسو الصينى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج جنرال تسو الصينى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الدجاج :-

• 8 قطعة صدور دجاج (مقطع مكعبات)
• 0.5 ملعقة صغيرة 2 من صلصة الصويا الداكنة
• 0.5 ملعقة صغيرة 2 زنجبيل طازج (مبشور)
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الثوم ال (مفروم)
• 1 صفار بيضة
• 2 ملعقة كبيرة نشا البطاطا أو طحين البطاطا
• 2 ملعقة صغيرة زيت نباتى أو زيت الفول السودانى

مقادير الصلصة :-

• 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة خل الارز
• 3 ملعقة كبيرة مرق دجاج
• 0.5 ملعقة صغيرة نشا الذرة أو نشا البطاطا

مقادير أخرى :-

• 2 ملعقة صغيرة زيت الكانولا أو زيت الفول السودانى

610 حبة 6 : 10 من الفلفل الأحمر المجفف

• 2 ملعقة صغيرة ثوم (مبشور)
• 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مبشور)
• 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• شريحة بصل أخضر للتزيين

خطوات التحضير

• 1

  انتظرونا قريباً فى وصفة مميزة جداً ( دجاج الجنرال تسو الكلاسيكية ) من المطبخ الأمريكى الصينى .