دجاج بيكاتا بالليمون لمرضى السكري .. أعدي أطيب طبخات الدجاج المميزة لمرضى السكري بطريقة تحضير صحية  

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي صدور الدجاج لشرائح مثل الستيك بالطول.

  • 2

    اخلطي الطحين مع الملح والفلفل.

  • 3

    تبلي الدجاج بالطحين واتركيه جانباً.

  • 4

    سخني الزيت في مقلاة واسعة وسميكة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج المتبل بالطحين وقلبيه على كل جهة لمدة 3 – 4 دقائق حتى يتحمر ثم ارفعي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.

  • 5

    أضيفي لنفس المقلاة الخل وحركي حتى يغلي ويتغير لونه.

  • 6

    أضيفي عصير الليمون وشرائح الليمون والمرق وارفعي درجة حرارة النار واتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق حتى يتكاثف الصوص.

  • 7

    خففي النار وأضيفي الزبدة والبقدونس والدجاج المحمر واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق.

  • 8

    قدميها ساخنة.

This recipe is perfect for diabetics because it's low in carbs and calories, but high in flavor. And it's easy to make, too! If you're looking for a delicious and healthy chicken dish, give this lemon chicken piccata a try.