حضري طبق من الدجاج الشهي.. دجاج بالثوم والفطر والكريمة.. مكوناته سهلة وبسيطة ومتوفرة بمطبخك .. حضرية كطبق رئيسي لعائلتك وتمتعوا بأطيب وجبة غداء شهية
Ingredients
- 6 قطعة صدر الدجاج (بدون عظم وجلد)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب الفطر (مقطع)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- كوب مرق دجاج
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- عبوة الجبن الكريمي (طري)
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة طحين
Preparation
-
1
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وحمري الدجاج من الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون.
-
2
أزيلي الدجاج واتركيه جانبا.
-
3
?ضعي قطع المشروم في نفس المقلاة والثوم و قلبيه لمدة دقائق حتى يطرى ثم أزيليه عن النار واتركيه جانبا.
-
4
?ضعي الكريما السائلة وبودرة الثوم والجبنة الكريمية الطرية ومرق الدجاج والملح والفلفل وحركي المزيج على نار متوسطة حتى يصبح ناعما.
-
5
?أضيفي الطحين وحركي على النار لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج متماسك وكثيف.
-
6
أضيفي المشروم المحمر والثوم للصوص ثم الدجاج وحركي حتى يتغطى الدجاج بالمزيج واتركيه على النار لمدة 3 دقائق.
And there you have it, a delicious and healthy chicken dish that the whole family will love. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family. Thanks for reading and happy cooking!