طريقة عمل دجاج بالخضار مع صوص المستردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالخضار مع صوص المستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 2

    في صينية خبز غير لاصقة ، ضعي كلا من ( الجزر ، الكرفس ، البصل ، البطاطس ، الزعتر ، الثوم ) .

  • 6

    ضعي زيت الزيتون والملح والفلفل .

  • 10

    قلبي الخضروات بزيت الزيتون بواسطة ملعقة خشبية ، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة .

  • 14

    ثم أضيفي قطع الدجاج في منتصف الصينية بحيث أن تكون بين الخضروات وضعي الملح والفلفل ، كما هو بالصورة .

  • 18

    ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج .

  • 22

    في وعاء صغير ، امزجي المستردة مع العسل .

  • 26

    ضعي قطعة من الدجاج وقليل من الخضراوات المشوية ثم ضعي حوالي ملعقة كبيرة من صوص المستردة والعسل فوق الدجاج وزيني الطبق بقليل من مفروم البقدونس .

  • 30

    جربي أيضا ، الدجاج المشوي بصوص الباربكيو .