دجاج بالكاري مع صوص البيستو طبق لذيذ من كاري الدجاج الرائع والبسيط، وجبة غداء شهية تضم شرائح الدجاج مع كاري الخضار، البصل، الثوم، وصلصة بيستو الكزبرة مع الليمون، البطاطا، وبالتأكيد البصل، الثوم، وحليب جوز الهند الذي يميز دجاج بالكاري .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، حمصي البصل لــ1 -2 دقيقة حتى يطرى

  • 2

    حركيهم مع البصل وعجينة الكاري

  • 3

    اطبخيهم لدقيقة حتى تفوح رائحتهم، أضيفي الدجاج واطبخيه لدقيقة وحركيهم ليتغطوا بالعجينة، ثم حركيهم مع البيستو والمرقة وحليب جوز الهند

  • 4

    اغليهم، ثم خففي النار الى متوسطة- هادئة، حركيهم من حين ﻵخر لمدة 15 دقائق، حتى ينضج الدجاج

  • 5

    أضيفي البطاطا واطهيها لــ 10دقائق حتى تطرى، ضعي صوص السمك وعصير الليمون

  • 6

    قسمي الكاري بين الأطباق، رشي الكزبرة وقدميهم مع شرائح الليمون وبيستو الكزبرة ان رغبت

That’s it for this chicken curry with pesto sauce recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll give it a try at home. If you do, be sure to let me know how it turned out in the comments below. As always, if you have any questions, feel free to reach out to me on social media or via email. I’d be happy to help!