تتنوع وصفات الدجاج ومنكهاته، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة هي الدجاج المطهو بالعسل واللوز، نكهة فريدة ومختلفة جربيه في عزوماتك وأبهري ضيوفك
Ingredients
- دجاجتان الدجاج (مقطع)
- كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 0.5 كوب لوز (مقشر)
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- تلت كوب العسل
- ربع كوب طحين
- 6 حبة بندورة (مقشرة ومفرومة)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم، مفروم ناعم)
- 5 حبة هيل
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
Preparation
-
1
?سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وحمصي اللوز في صينية لمدة 5 دقائق.
-
2
?سخني نصف كمية الزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
-
3
?أضيفي حبات الهيل والبابريكا والزنجبيل وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
4
?أضيفي البندورة المفرومة والعسل واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
-
5
إغمسي قطع الدجاج في الطحين وتبليه بالملح والفلفل.
-
6
?سخني باقي كمية الزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج المتبل بالطحين وقلبيه على الجهتين لمدة 4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.
-
7
?انقلي الدجاج إلى طبق فرن وأضيفي إليه خليط البندورة والعسل مع البهارات المحضر سابقا وغطي الطبق بورق القصدير واتركيه في الفرن الحار حتى ينضج تماما.
-
8
عند التقديم انثري عليه اللوز المحمص والكزبرة المفرومة.
-
10
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for Chicken with Honey and Almonds. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!