طريقة عمل بيتزا الطماطم والثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الطماطم والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    افردي العجينة بشكل مستطيل وضعيها في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، ثم اخلطي الزبدة مع 1 ملعقة كبيرة ثوم مشوي ووزعي المزيج على سطح العجين.

  • 5

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 7 دقائق.

  • 9

    في مقلاة طهي سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الطماطم و2/1 ملعقة صغيرة من الثوم المشوي والملح، اخفضي الحرارة تماماً وقلبي لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى تصبح الطماطم سميكة، ارفعي المقلاة عن النار واتركي الطماطم لتبرد ثم وزعيها على سطح العجين ثم وزعي الجبن.

  • 13

    ضعي الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 7 – 9 دقائق أو حتى يذوب الجبن.