بيتزا الطاسة ... نسهّل عليك طريقة عمل وصفات البيتزا الشهية والمحببة للصغار والكبار، جربي تحضير البيتزا في المقلاة وبحشوة مميزة وطيبة جربيها اليوم تعلمي أيضاً: بيتزا المقلاة سهلة وسريعة
Ingredients
لتحضير صلصة البيتزا
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 حبة طماطم (مقشرة، مفرومة)
- ملعقة صغيرة معجون الطماطم
- ملح (حسب الذوق)
- رشّة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- مقدار عجينة البيتزا (جاهزة)
- ربع كوب زيتون أسود (منزوع النواة، مقطّع شرائح)
- 150 جم حبش (جامبون / مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب الفطر (طازج، مقطّع شرائح)
- 0.5 كوب فلفل رومي (مقطّع شرائح)
- كوب الأرضي شوكي (معلّب، مقطع أنصاف)
- 150 جم جبن موزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
لتحضير الصلصة: حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيها الثوم حتى يذبل.
-
2
أضيفي الطماطم واغلي المزيج على حرارة متوسّطة لـ5 دقائق.
-
3
أضيفي معجون الطماطم ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو.
-
4
اغلي المزيج لدقيقة إضافية ثمّ إرفعي القدر عن النار.
-
5
مدي العجينة على سطح صلب مدهون بالزيت ثمّ ضعيها في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت.
-
6
ضعي المقلاة على حرارة متوسّطة واقلبيها عندما تتحمّر.
-
7
ادهني الصلصة على وجه العجينة ثمّ وزّعي جامبون الحبش، الفلفل الرومي، الأرضي شوكة، الفطر، الزيتون والجبن.
-
8
غطّي المقلاة وضعيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج العجينة ويذوب الجبن.
-
9
قدّمي البيتزا مباشرةً على سفرتك.
We hope you enjoyed this tutorial on how to make a pizza pan. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other cooking tutorials for more great recipes.