طريقة عمل بيتزا بالسجق والبيبرونى

طريقة عمل بيتزا بالسجق والبيبرونى بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالسجق والبيبرونى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 4 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 0.5 ملعقة صغيرة عسل ابيض
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 كوب زيت زيتون
• 2 كوب دقيق سيمولينا (لفرد العجين)
• 1 كوب مياه دافئة للعجن
• 1 كوب صلصة طماطم
• 0.5 كوب كاتشب
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة زعتر
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة بصل بودر
• 3 كوب جبن موتزاريلا
• 2 كوب جبن شيدر
• 2 عدد بصل (مفطع حلقات)
• 0.5 كوب زيتون اسود (شرائح)
• 2 عدد فلفل رومى (مقطع حلقات)
• 0.125 كيلو بيبروني
• 0.25 كيلو سجق بلدى
• 2 ملعقة كبيرة باربيكيو صوص (للتقديم)