طريقة عمل بيتزا بالسجق من المطبخ الإيطالي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالسجق من المطبخ الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو سجق إيطالي
- 0.5 كوب بصل (مفروم)
- 0.5 كوب فلفل أخضر
- 0.5 كوب صلصة البيتزا
- عجينة بيتزا
- 2 كوب جبن كرافت وجبنة شيدر
Preparation
-
1
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
-
2
يخلط السجق مع الخضار في مقلاة ثم ضعى صلصة البيتزا على النار ثم ترفع عن النار.
-
3
إبسطى عجينة البيتزا فى القاع ثم إضغطى الجوانب من أعلى إلى أسفل فى الصينية .
-
4
ثم يرش 1/2 كوب جبن على الجزء السفلي من الطبقة ثم تغطى الطبقة بطبقة أخرى من السجق والجبن المتبقية.
-
5
يتم خبزها لمدة 35 دقيقة حتى يصبح وجهها لونه بني ذهبي ثم إتركيها 10 دقائق لتبرد قبل تقديمه .
