طريقة عمل بيتزا بالسجق من المطبخ الإيطالي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالسجق من المطبخ الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. 

  • 2

    يخلط السجق مع الخضار في مقلاة ثم ضعى صلصة البيتزا على النار ثم ترفع عن النار.

  • 3

    إبسطى عجينة البيتزا فى القاع ثم إضغطى الجوانب من أعلى إلى أسفل فى الصينية .

  • 4

    ثم  يرش 1/2 كوب جبن على الجزء السفلي من  الطبقة ثم تغطى الطبقة بطبقة أخرى من السجق والجبن المتبقية.

  • 5

    يتم خبزها لمدة 35 دقيقة حتى يصبح وجهها  لونه بني ذهبي ثم إتركيها  10 دقائق لتبرد قبل تقديمه .