طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة – حلويات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتي فور بالشوكولاتة – حلويات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الزبدة وصفار البيض والسكر الناعم في وعاء كبير.

  • 5

    اخفقي المكونات جيداً ثم أضيفي البكينج بودر والطخيت وقلبي مرة أخرى حتى يتشكل لديكِ عجين مرن.

  • 13

    رصي الكوكيز في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة.

  • 17

    اتركي البسكويت حتى يبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة ثم وزعي صوص دولسي دي ليتشي على قاعدة البسكويت.

  • 18

    صوص دولسي دي ليتشي هو حليب مكثف مطبوخ فيتحول إلى لون الكراميل (الطريقة بإتباع الرابط).

  • 26

    أذيبي رقائق الشوكولاتة مع السمن أو القشدة في الميكروويف وقلبي كل 10 ثواني حتى تذوب تماماً.

  • 30

    اتركي صوص الشوكولاتة ليبرد ثم اغمسي نصف البيتي فور في الشوكولاتة ورصيها مرة أخرة في الصينية.

  • 34

    رشي اللوز المطحون فوق الشوكولاتة.

  • 38

    اتركي البيتي فور جانباً حتى تجف الشوكولاتة تماماً ثم قدميه فوراً.

  • 42

    قدمي البيتي فور الشوكولاتة بحشو صوص دولسي دي ليتشي مع الشاي الساخن في أيام العيد المباركة، عساكم من عواده.