بيتي فور بالشوكولاتة .. يتميز حلى البيتي فور بطعمه الهش واللذيذ والذي يذوب بالفم، حضريه في مطبخك بخطوات سهلة جداً وبنفس الطعم الرائع 

Ingredients

Preparation

  • 1

    1- إعجني الزبدة والبيض والملح والدقيق والبايكنغ باودر والسكر والكاكاو والفانيليا جيداً بيديك في وعاء كبير حتى الحصول على عجينة متماسكة.

  • 2

    2- اتركي العجينة ترتاح لنصف ساعة قبل البدء بتشكيلها.

  • 3

    3- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

  • 4

    4- استخدمي قطاعات البيتي فور الخاصة للحصول على الأشكال المرغوبة. ضعيها على ورق زبدة في صينية الفرن.

  • 5

    5- اخبزي البيتي فور في الفرن المحمى حتى تنضج، أي لحوالي 12 – 15 دقيقة.

  • 6

    6- اتركيها تبرد جيداً قبل البدء بتزيينها.

  • 7

    7- لتحضير الزينة: ذوّبي الشوكولاتة في المايكرويف لدقيقة.

  • 8

    8- احشي كلّ قطعتي بيتي فور بالشوكولاتة المذّوبة وأغلقيها ثمّ غمّسي إحدى جهتيها بالشوكولاتة وزّينيها بحبيبات الشوكولاتة.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make petit four with chocolate. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to learn more about making petit four, be sure to check out the other tutorials in this series. Thanks for reading!