طريقة عمل بيكاتا الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيكاتا الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو دجاج فيليه
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.25 كيلو مشروم (مقطع)
- صوص ديمجلاس
- 2 فص ثوم
- 1 حبة بصل (مقطع)