طريقة عمل بيكاتا الدجاج

طريقة عمل بيكاتا الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيكاتا الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو دجاج فيليه
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 0.25 كيلو مشروم (مقطع)
• صوص ديمجلاس
• 2 فص ثوم
• 1 حبة بصل (مقطع)